テーマ:グルメ

川中島白桃 ~甘味熟成の桃です!~

信濃川(しなのがわ)は、新潟県および長野県を流れる一級河川。(信濃川水系の本流。)このうち信濃川と呼ばれているのは新潟県域のみで、長野県にさかのぼると千曲川(ちくまがわ)と呼称が変わります。 全長367キロメートルのうち、信濃川と呼ばれている部分が153キロメートル。 千曲川と呼ばれている部分は214キロメートル。 距離としては千…
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苦瓜(ニガウリ)&郷陽(ゴーヤー)

昨日、いつも当院を利用下さる○○さんより、苦瓜を頂きました。 「よかったら、来院される方にも分けてあげてください」 こんなに沢山頂戴しました 早速、ご希望の方にお配りし、喜んで頂きました ○○さん。いつも新鮮なお野菜を有難うございます{%キラキラweb…
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大阪焼肉 松屋さん~お勉強後のご褒美~

学会終了後、スタッフ皆と向かったのは新大阪駅ビル メディオ新大阪内にある『大阪焼肉 松屋』さん。 焼きたてアツアツお肉の登場です 戸田先生と東海先生はビビンバを注文。 店の売りは“日本一美味しい味付け焼肉”だそうです。 古屋先生{%サッカーwebry…
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延命祈願 ~黒たまご~

本日、当院をご利用の方より、こんなお土産を頂きました 大涌谷黒たまご・・・温泉に含まれる硫化水素と鉄分が結合してできた硫化鉄が、殻を黒くするそうです。 殻を剥くと・・・ 中身は普通のゆで卵 けれど、大涌谷特有の酸性熱泥でゆでた 「黒玉子」は栄養満点なんだそうです。 袋には延命祈願…
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宮古島トライアスロン大会 ~レース後のご褒美~

ストロングマンみなさん、これ何だと思います 実はこれ、宮古島トライアスロン大会公認のお菓子なんだそうです。 当院にお越しの方が、お土産に買って来てくださいました この方は大会1週間前に、自転車に乗った時に生じる、腰の痛みや違和感が取…
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ミヤネ屋さんのコラボおにぎり

お昼の人気番組、情報ライブ『ミヤネ屋』の司会でおなじみ宮根誠司さんのアイデアから生まれた2種類のおにぎり。 一昨日セブンイレブンのコラボおにぎりとして発売されましたね 「宮根さんこだわりの味わいを存分にお楽しみください。」とのことです。 ・・・ということで、私もさっそく頂きました。 (1)青じ…
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世界一の朝食☆

健康は日々の積み重ね 運動 睡眠 食事 その食事の中でも 一日の始まりである朝食は特に大事だと考えます 『世界一の朝食』 と聞くと気になりませんか?? と言う事で 行ってきました 赤レンガ倉庫2号館(横…
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カジュアルな欧風料理が自慢のお店

先日、「レストラン フジモリ」さんでランチを頂いてきました。 こちらのレストランはハンバーグ料理を中心としたカジュアルな欧風料理の数々が自慢のお店です。 そして本日、注文したメニューは・・・ 本日のハンバーグステーキ マスタードのクリームソースが美味でした (前回は煮込みハンバー…
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冒険食Ⅱ ~鞍馬サンド~

みなさんこんにちは。これからいよいよ女子フィギア決勝が始まりますね 今からドキドキしている東海が、昨日の院長のブログに続きましてグルメの話題をお伝えします 鞍馬サンド 三重でよく通っていたサンドイ…
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グッチ裕三さんの恵方巻

1月17日から始まった冬土用も今日で終わりですね。(土用についてはこちらをどうぞ) 節分(せつぶん)とは、本来、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日を指し、「季節を分ける」ことを意味していましたが、特に江戸時代以降は立春の前日を指す事が多くなりました。 「恵方」とは、陰陽道でその年の干支によって定められた最も良いと…
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ハンバーグの隠し味

最近、パソコンでユーチューブの動画再生法を覚えてしまった6歳の息子。 「毎日毎日、テレビ、パソコン、ゲームばっかりで頭を使わないと、脳みそが減ってしまうんだよたまには違う遊びをしなさい」 そんな脅しが効いたかどうか分かりませんが、昨日は久々に「自分で料理を作りたい{%力仕事…
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たまご博物館

昨日に引き続き、卵についてのお話。卵について調べていたらたまご博物館というサイトにたどり着きました 博物館という名の通り、卵の事が色々な視点から説明されています。 地下2階から8階まであり、別館やその他の施設など、とにかく内容量が豊富です たまごの構造 サイト内にあるQ&Aコーナー…
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寒玉子で金運UP!

二十四節気では今日から大寒(だいかん)に入りました。「冷ゆることの至りて甚だしきときなれば也」(暦便覧) と言われるように、一年で一番寒さの厳しい季節となります ・・・とは申しましても、今日の横浜の最高気温は17度。一昨日と比べると9度も高く、穏やかな暖かい1日となりましたね 七十二…
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日本一大きい柿!?

先日、こんな見事な柿を頂きました。 ①ツヤツヤと紅く、富士山のようなおおきく尖った形が目印 ②美味しさも大きさも日本一を目指している 原産地は、みかんの産地としても有名な愛媛県八幡浜。 昭和2年、愛媛県八幡浜市で蜂屋柿から、着色が早い大果型の変…
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今年のクリスマス ~炭焼厨房 炎家さんにて~

皆さんは今年のクリスマスをいかが過されましたか 私たちスタッフは診療後、東林間の”炭焼厨房 炎家”さんで、クリスマス&忘年会をしました 炎家の若き店長さんは東林間商店街活動にも熱心に参加され、先日のクリスマスツリーの飾付けや、けんちん汁の…
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インド人のカレー屋さん

先日診療を終え、戸田先生と「スパイス料理 ミラクル 東林間店」さんに行って来ました 注文したのはベジタブルカレー。第2弾12月まで、お得なお値段で楽しめます バターチキンカレー 980円(バターをたっぷり使った濃厚なチキンカレー)
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大阪の夜

「柔道整復整骨医学会」でお勉強した後は、もちろん夜の街に繰り出しました 相変わらず大阪の夜は元気元気 なのに道頓堀はこの人出。 さんも出迎えてくれました。 夕食はここ。551蓬莱の本店です。どれも美味しかったですよ{…
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玉串奉奠『わぁ!ぷり~ず東林間④』

お陰さまで、わぁ!ぷり~ず東林間 「けんちん祭」が無事終了しました。 今年のけんちん汁も、具に味が染み込んでいて美味しかったですよ 牛蒡・薩摩芋・人参など、根菜類は身体を温める作用があるので、気温が下がり、胃腸の働きが低下しやすい土用の季節にもって来いの料理ですね さすが…
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